milena123101

milena123101

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 176]

Ciasteczka wg mileny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Ciasteczka można podawać z bitą śmietaną z aerozolu.

Ciasteczka wg mileny Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ciasteczka wg mileny

 

  • około kilograma mąki tortowej
  • 4 żółtka
  • szklanka kwaśnej śmietany
  • łyżka octu
  • 2 łyżeczki amoniaku
  • pół łyżki masła
  • łyżka smalcu
  • pół szklanki cukru
  • cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Ciasteczka wg mileny
Ze składników zagniatamy miękkie ciasto. Dzielimy na trzy części, każdą część rozwałkowujemy na placek o grubości 3 mm. Posypujemy cukrem i delikatnie wałkujemy. Wykrawamy ciasta szklanką lub foremkami do ciastek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut na złocisty kolor. Ciasteczek wychodzi około 60 sztuk.
Ciasteczka wg mileny
Ciasteczka kladziemy na wysypanej mąką blaszce i układamy je z przerwami między sobą
Ciasteczka wg mileny
Z takich składników jakie podalam wychodzi około 60 sztuk ciasteczek