Sposób przygotowania:
Carbonara
więc tak zaczynamy ;) Makaron gotujemy (al dente) Szynkę drobno kroimy i smażymy na patelni bez tłuszczu. Śmietanę, parmezan i żółtka porządnie mieszamy w miseczce. Makaron odcedzamy i wlewamy do niego zawartość miseczki. Dodajemy szynkę i całość bardzo dokładnie mieszamy, tak aby sos oblepił makaron. Możemy dodać odrobinę gałki muszkatołowej, pieprzu i oczywiście soli. smacznego !
